近期，河南省市场监督管理局组织抽检了25大类食品1268批次样品，其中不合格样品48批次。
永辉超市河南有限公司开封黄河大街分公司销售的1批次黑鱼，氧氟沙星检出值为27.9μg/kg，按照国家标准，黑鱼体内不得检出氧氟沙星，据悉，作为兽药的氧氟沙星已经禁止在食品动物中使用。
记者留意到，在近段时间以来省市场监督管理局组织的食品抽检中，还有多批次水产品都检出了氧氟沙星等抗生素，据相关业内人士介绍，氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。
